Эрмитаж в Старой Деревне — это современный музейный комплекс, построенный для хранения коллекций и размещения реставрационных лабораторий. С первых дней функционирования он стал доступным для посещения. Уникальность этого музейного комплекса заключается в возможности экскурсионного посещения фондохранилища.

Маршрут по Реставрационно-хранительскому центру «Старая Деревня» знакомит с наиболее зрелищными открытыми хранениями, среди которых выделяются галерея костюма с новой экспозицией «Гардероб императора», каретный сарай с образцами парадных имперских экипажей, коллекция западноевропейской и русской мебели, восточный текстиль с роскошной турецкой палаткой XVIII века, скульптура, живопись, иконы и многое другое.

Посещение Реставрационно-хранительского центра возможно только в составе экскурсионных групп по сеансам.